Notre démarche a toujours été de privilégier les produits naturels locaux et les énergies renouvelables : crépis à la chaux, planchers en châtaigner, capteur solaire pour l'eau chaude, panneaux photovoltaïques, chauffage par le sol avec pompe à chaleur, chaudière à bois pour alimenter les radiateurs... Vous pourrez profiter du bassin naturel de baignade avec une eau qui n'est pas traitée avec des produits chimiques. Le potager bio alimente la table d'hôte où vous serons servis les plats préparés sur place avec les produits locaux, presqu'exclusivement bio. Brigitte confectionne le pain, les sorbets, les glaces, les gâteaux, les confitures... |